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Milano
Expo 2015 - nutrire il pianeta, energia per la vita.
Candidatura della città di Milano all'esposizione mondiale 2015
del BIE
Tre sono
gli asset sui quali si sviluppa il tema della candidatura di Milano all'Expo
2015:
1. i
grandi problemi dello sviluppo sostenibile.
L’Expo 2015 sarà uno straordinario evento universale che darà
visibilità alla tradizione, alla creatività e all’ innovazione
nel settore dell’alimentazione, raccogliendo tematiche già sviluppate
dalle precedenti edizioni di questa manifestazione e riproponendole
alla luce dei nuovi scenari globali al centro dei quali c’è il
tema del diritto ad una alimentazione sana, sicura e sufficiente per
tutto il pianeta.
Ecco
alcuni dei temi di lavoro e di dibattito:
Rafforzare
la qualità e la sicurezza dell’alimentazione, vale a dire la
sicurezza di avere cibo a sufficienza per vivere e la certezza di consumare
cibo sano e acqua potabile;
Assicurare
un’alimentazione sana e di qualità a tutti gli esseri umani per
eliminare la fame, la sete, la mortalità infantile e la malnutrizione
che colpiscono oggi 850 milioni di persone sul Pianeta, debellando carestie
e pandemie;
Prevenire
le nuovi grandi malattie sociali della nostra epoca, dall’obesità
alle patologie cardiovascolari, dai tumori alle epidemie più
diffuse, valorizzando le pratiche che permettono la soluzione di queste
malattie;
Innovare
con la ricerca, la tecnologia e l’impresa l’intera filiera alimentare,
per migliorare le caratteristiche nutritive dei prodotti, la loro conservazione
e distribuzione;
Educare
ad una corretta alimentazione per favorire nuovi stili di vita in particolare
per i bambini, gli adolescenti, i diversamente abili e gli anziani;
Valorizzare
la conoscenza delle “tradizioni alimentari” come elementi culturali
e etnici.
L’alimentazione
è l’energia vitale del Pianeta necessaria per uno sviluppo sostenibile
basato
su un corretto e costante nutrimento del corpo, sul rispetto delle pratiche
fondamentali di
vita di ogni essere umano, sulla salute.
Le istituzioni
pubbliche, le imprese private, le associazioni umanitarie, le organizzazioni
non governative, le rappresentanze dei consumatori e dei produttori
promuovono, lungo l’intera filiera agro-alimentare, lo sviluppo dei
sistemi economici e sociali di tutto il Pianeta.
2.
in mostra la frontiera della scienza e della tecnologia:
preservare
la bio-diversità, rispettare l’ambiente in quanto eco-sistema
dell’agricoltura, tutelare la qualità e la sicurezza del cibo,
educare alla nutrizione per la salute e il benessere della Persona;
individuare
strumenti migliori di controllo e di innovazione, a partire dalle biotecnologie
che non rappresentano una minaccia per l’ambiente e la salute, per garantire
la disponibilità di cibo nutriente e sano e di acqua potabile
e per l’irrigazione;
assicurare
nuove fonti alimentari nelle aree del mondo dove l’agricoltura non è
sviluppata o è minacciata dalla desertificazione dei terreni
e delle foreste, delle siccità e dalle carestie, dall’impoverimento
ittico dei fiumi e dei mari.
3. molte
opportunità di promozione e di comunicazione.
L’Expo
2015 offrirà una grande opportunità di comunicazione
e di promozione alle comunità produttive di base, agli agricoltori,
alle imprese alimentari, alla catena della logistica e della distribuzione,
al comparto della ristorazione, ai centri di ricerca e alle aziende
che intendono:
valorizzare
le innovazioni e le tecnologie produttive che generano un prodotto alimentare
sano;
operare
nella preparazione e conservazione dei cibi, accrescendo le competenze
professionali dei loro dirigenti e dei loro dipendenti e migliorando
la comunicazione con il consumatore;
garantire
la qualità del cibo con appropriati sistemi di tutela e monitoraggio
delle contraffazioni e delle adulterazioni.
Perchè
Milano?
Milano
con l’Expo del 2015 vuole mettersi al servizio della crescita del Paese,
vuole essere la prima ambasciatrice dell’Italia nel mondo.
Milano e il suo territorio sono il candidato ideale, in Italia e nel
mondo, per l’Expo 2015 perché:
sono
al centro di un’area con quasi 10 milioni di abitanti, come Londra
o Parigi
producono
il 10% del PIL nazionale, un livello pari a Bruxelles o Madrid
hanno
un reddito pro-capite che è quasi il doppio di quello nazionale
e un tasso di disoccupazione che è la metà di quello
italiano
registrano
il 40% dei nuovi brevetti d’innovazione, la produzione annuale di
Boston
vendono annualmente 10milioni di biglietti per spettacoli d’arte,
musica, cinema, in linea, a pari abitanti, con Berlino, Amsterdam,
Barcellona
sono
la sede di 650 show-room di moda, in competizione con Parigi e New
York
sono
la capitale italiana del volontariato e del terzo settore
Milano,
metropoli-nodo mondiale
Vista in
termini Europei, l’intera area metropolitana milanese è paragonabile
a quella di Londra o di Parigi. La cosiddetta Città Regione di
Milano conta infatti circa 9.3milioni di abitanti.
L’area di tale Città Regione è agli stessi livelli dei
Combined Statistical Areas degli Stati Uniti.
Situata nel cuore della pianura della Lombardia, regione più
abitata e sviluppata, Milano è la principale città del
nord Italia.
La centralità
di Milano nel contesto europeo è testimoniata dalla sua collocazione
al centro dell’area delimitata dal corridoio 5 Lisbona-Kiev e dalle
direttrici nord-sud Genova-Rotterdam e Roma-Berlino.
Milano e la Lombardia possono quindi contare su un bacino demografico
e su un posizionamento assolutamente centrale, elementi preferenziali
per l’assegnazione dell’Expo da parte del BIE, vista la tradizionale
importanza del flusso di visitatori locali nell’assicurare il successo
dell’Esposizione.